Maison du Lac إيفيان لي بان
السلة
AR
FrançaisEnglishEspañolDeutschItalianoNederlandsالعربية中文Polski日本語Português (Portugal)한국어Svenska繁體中文
القائمة
← العودة إلى المعشبة06 · فهم المواد

السانفوان

Onobrychis viciifolia

رائحة المرج تأتي من مصادر كثيرة.

قراءة الدرس ↓
السانفوان
صورة توضيحية للأجواء، وليست وسيلة للتعرف على النبات.
01 · أين ينمو؟

التعرف على الموضوع

Onobrychis viciifolia بقولية علفية ذات عناقيد زهرية وردية. هضبة غافو إطار للقصة وليست منشأ مؤكدًا لمكونات.

02

في أي موسم؟

تزهر من أواخر الربيع إلى الصيف وفق الظروف. الحش يتبع إدارة المرج. المقارنة قبل الحش وبعده أنفع من اختراع موعد حصاد واحد للعطر.

شهر الملف موعد للقراءة وليس موعدًا للقطاف. راقبوا دون جمع؛ الارتفاع والطقس والمنشأ يغيرون المواسم.

03

من النبات إلى المادة

لا نوثق هنا مستخلصًا عطريًا قياسيًا للسانفوان. النبات الرحيقي لا يعطي تلقائيًا رائحة عسل قابلة للنقل. التبن خليط، ومطلقه يحتاج ورقة مورد خاصة.

مستخلص · كيف تدرسون هذا الدرس

ابحثوا في ورقة المورد عن أربع معلومات: الاسم النباتي والجزء المستخدم والطريقة ومنشأ الدفعة. الزيت العطري والمنقوع والتآلف أشياء مختلفة. التقطير لا يعيد رائحة المشهد كاملة؛ بل ينتقي ما يستطيع البخار حمله.

كلمات مفيدة

وصف الإحساس ليس تحليلًا للتركيبة. اكتبوا «يذكرني بـ…» عندما تقارنون.

جانب عطري

جانب من الرائحة: قد توحي المادة نفسها بالليمون والورق الأخضر والخشب.

تآلف عطري

مزيج مواد ينتج انطباعًا عطريًا متكاملًا. قد يستحضر نباتًا دون أن يحتوي مستخلصه.

مستخلص

مادة نحصل عليها بعملية محددة. اسم النبات وحده لا يكفي؛ الجزء المستخدم والطريقة مهمان.

تقطير

يحمل البخار مكونات متطايرة. بعد التبريد يفصل السائل المائي عن الزيت العطري إن وُجد.

مطلق عطري

مستخلص عطري ينتج بالاستخلاص والتنقية، غالبًا بمذيبات. ليس زيتًا عطريًا مقطرًا.

راتنج

إفراز نباتي يختلف عن الإبر والخشب. مستخلصه ليس بديلًا مطابقًا لزيت الأوراق العطري.

تمرين بسيط

تخيلوا المرج قبل الحش وبعده واكتبوا وصفًا أخضر وآخر جافًا.

فهم الإجابة

أنتم تصفون حالتين للمشهد لا رائحة النبات الخالصة. لا تنسبوا كل روائح المرج إلى زهرة واحدة.

المواد هنا موضوعات للتعلم، وليست قائمة بمكونات إبداعات ميزون دو لاك.

ملاحظتي الشخصية

تسجيل الدخول لحفظ ملاحظاتي →

المصادر وقراءات إضافية

الدفتر التالي

فهم المادة العطرية

قراءة الدرس →
اثنا عشر لقاء مع المواد →