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Gourmande
Café
Coffea arabicaCafé appartient au territoire « Gourmande ». Son profil associe torréfiées, amères, fumées et fruitées. Dans une composition, cette matière donne énergie, noirceur et effet torréfié.
Origine et paysage
Amérique latine et Afrique
Famille olfactive
Gourmande
Partie utilisée
Grains torréfiés
Transformation
Extraction CO2 ou reconstitution
Ce que l’on ressent
torréfiées, amères, fumées et fruitées
Son rôle dans un parfum
donne énergie, noirceur et effet torréfié
Avec quoi elle dialogue
cacao, cardamome, vanille, bois