Alpenheu
Trocknung verändert Gras zu einem trockeneren, teils honigartigen Eindruck.
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Das Thema erkennen
Heu ist keine Art, sondern geschnittene und getrocknete Pflanzen. Das Val d’Hérens ist die Kulisse, kein garantierter Ursprung eines Haus-Duftstoffs.
Zu welcher Jahreszeit?
Heuernte hängt von Wetter, Reife und Höhe ab. Juli ist ein Lesethema. Sauberes trockenes Heu ist anders als frisches Gras oder feuchtes Material.
Der Dossiermonat ist ein Lesetermin, kein Erntedatum. Beobachten Sie ohne zu sammeln; Höhe, Wetter und Herkunft verschieben die Jahreszeiten.
Von der Pflanze zum Duftstoff
Heu-Absolues stehen in Herstellerkatalogen. Sie entstehen durch Extraktion und Reinigung, nicht einfach durch Aufguss oder zwingend Destillation. Prüfen Sie Ausgangspflanzen und Verfahren der Charge.
Extrakt · So arbeiten Sie mit dem Kurs
Achten Sie auf vier Angaben beim Lieferanten: botanischer Name, Pflanzenteil, Verfahren und Herkunft der Charge. Ätherisches Öl, Mazerat und Akkord sind verschieden. Destillation bildet nicht die gesamte Landschaft ab, sondern nur das, was der Dampf mitnimmt.
Hilfreiche Begriffe
Eine Duftbeschreibung ist keine Analyse der Formel. Verwenden Sie bei Vergleichen „Das erinnert an …“.
Facette
Ein Aspekt eines Geruchs: Derselbe Stoff kann an Zitrone, grüne Blätter und Holz erinnern.
Akkord
Eine Mischung von Stoffen mit einem gemeinsamen Dufteindruck. Sie kann eine Pflanze ohne deren Extrakt darstellen.
Extrakt
Ein durch ein bestimmtes Verfahren gewonnener Stoff. Neben der Pflanze zählen Pflanzenteil und Methode.
Destillation
Wasserdampf trägt flüchtige Bestandteile mit. Nach dem Abkühlen werden wässriges Destillat und gegebenenfalls ätherisches Öl getrennt.
Absolue
Ein durch Extraktion und Reinigung, meist mit Lösungsmitteln, gewonnenes Duftprodukt. Kein ätherisches Öl.
Harz
Eine pflanzliche Absonderung, verschieden von Nadeln und Holz. Ihr Extrakt ist nicht mit einem Nadelöl austauschbar.
Eine einfache Übung
Vergleichen Sie Heu mit frisch gemähtem Rasen: trocken, süß, krautig, honigartig oder holzig?
Die Antwort verstehen
Honigartig bedeutet nicht, dass Honig enthalten ist. Trockene Heusüße ist genauer als Landgeruch.
Diese Themen dienen dem Lernen und sind keine Zutatenliste der Kreationen von Maison du Lac.
Meine persönliche Notiz
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