Aromatic

Hysope de montagne

L’hysope sert de repère aux aromates du voyage. Son intérêt pédagogique est de distinguer le vert d’une feuille et le caractère plus sec d’une herbe.

Origin and landscape

Alpes Alpages, forest edges and fresh versants of the Alpine Arc. Chablais, the Gavot plateau, the valley of Abondance and the Lemanic rivers.

Olfactory family

Aromatic

Part used

Plante observée dans le paysage

Transformation

Extraction adapted to material: distillation, expression or absolute according to availability

What it feels like

Piste d’observation : une fraîcheur herbacée et une fraîcheur boisée.

Its role in fragrance

Inspiration à explorer avec un accord de genévrier, sans l’assimiler à un ingrédient de la formule.

What it pairs with

À comparer avec un accord de genévrier : observez une fraîcheur herbacée et une fraîcheur boisée.