Aromatic

Mélisse des Alpes

La mélisse est un repère pour parler d’une fraîcheur de feuille, distincte du zeste d’un agrume. Le nom du territoire ne certifie pas l’origine d’un extrait commercial.

Origin and landscape

Alpes Alpages, forest edges and fresh versants of the Alpine Arc. Chablais, the Gavot plateau, the valley of Abondance and the Lemanic rivers.

Olfactory family

Aromatic

Part used

Plante observée dans le paysage

Transformation

Extraction adapted to material: distillation, expression or absolute according to availability

What it feels like

Piste d’observation : une fraîcheur feuillue et une fraîcheur zestée.

Its role in fragrance

Inspiration à explorer avec le citron, sans l’assimiler à un ingrédient de la formule.

What it pairs with

À comparer avec le citron : observez une fraîcheur feuillue et une fraîcheur zestée.