Abeto blanco
Abies albaDistinguir follaje, madera y resina para describir mejor un bosque.
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Reconocer el tema
Abies alba crece en bosques europeos de montaña. Sus acículas planas tienen dos bandas claras debajo y sus conos son erguidos. En Abondance, estos detalles ayudan a distinguirlo de otros árboles.
¿En qué estación?
Conserva las acículas en invierno y brota en primavera. Altitud y tiempo modifican el calendario. La cosecha profesional sigue las especificaciones del productor, no el mes de esta página. Observe sin cortar.
El mes del dossier es una cita de lectura, no una fecha de recolección. Observe sin recoger: la altitud, el tiempo y la procedencia cambian las estaciones.
De la planta a la materia
El aceite esencial puede obtenerse destilando las acículas. No equivale a madera ni resina: el vapor selecciona componentes volátiles, no todo el olor del bosque. Una impresión resinosa no demuestra su presencia en un perfume.
Extracto · Cómo trabajar este curso
Busque cuatro datos en la ficha del proveedor: nombre botánico, parte, proceso y origen del lote. Aceite esencial, maceración y acorde son cosas distintas. La destilación no reproduce todo el paisaje: selecciona lo que el vapor puede arrastrar.
Palabras útiles
Describir una sensación no es analizar una fórmula. Escriba «me recuerda a…» al proponer una comparación.
Faceta
Un aspecto del olor: una materia puede evocar limón, hojas verdes y madera.
Acorde
Una mezcla de materias que crea una impresión conjunta. Puede evocar una planta sin contener su extracto.
Extracto
Una materia obtenida mediante un proceso concreto. Importan tanto la planta como la parte utilizada y el método.
Destilación
El vapor arrastra componentes volátiles. Tras enfriar, se separa el destilado acuoso del aceite esencial, cuando está presente.
Absoluto
Un extracto aromático obtenido mediante extracción y purificación, generalmente con disolventes. No es un aceite esencial.
Resina
Una secreción vegetal distinta de las acículas y la madera. Su extracto no equivale al aceite esencial del follaje.
Un ejercicio sencillo
Describa un recuerdo del bosque con tres ideas: verde, madera y resina. ¿Es una materia identificada o un paisaje imaginado?
Comprender la respuesta
«Evoca una rama fresca» describe una faceta. Afirmar un ingrediente exige información confirmada.
Estas materias son temas de aprendizaje, no una lista de ingredientes de las creaciones Maison du Lac.
Mi nota personal
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El siguiente Cuaderno
Comprender una materia prima
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