Abete bianco
Abies albaDistinguere foglie, legno e resina per raccontare meglio una foresta.
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Riconoscere il soggetto
Abies alba cresce nei boschi montani europei. Gli aghi piatti hanno due bande chiare sotto; i coni sono eretti. Ad Abondance, questi dettagli aiutano a distinguere gli alberi.
In quale stagione?
Gli aghi restano in inverno e i germogli arrivano in primavera. Quota e meteo spostano il calendario. La raccolta professionale segue il produttore, non il mese del dossier. Osservate senza tagliare.
Il mese del dossier è un appuntamento di lettura, non una data di raccolta. Osservate senza raccogliere: quota, meteo e provenienza cambiano le stagioni.
Dalla pianta alla materia
L’olio essenziale può derivare dalla distillazione degli aghi. Non equivale a legno o resina: il vapore seleziona componenti volatili, non tutta la foresta. Un odore resinoso non prova un ingrediente.
Estratto · Come studiare il corso
Cercate quattro informazioni nella scheda del fornitore: nome botanico, parte, processo e origine del lotto. Olio essenziale, macerato e accordo sono diversi. La distillazione non riproduce tutto il paesaggio: seleziona ciò che il vapore può trascinare.
Parole utili
Descrivere una sensazione non significa analizzare la formula. Scrivete «ricorda…» quando fate un paragone.
Sfaccettatura
Un aspetto dell’odore: una materia può evocare limone, foglie verdi e legno.
Accordo
Un insieme di materie che crea un’impressione complessiva. Può evocare una pianta senza contenerne l’estratto.
Estratto
Una materia ottenuta con un processo preciso. Contano la pianta, la parte utilizzata e il metodo.
Distillazione
Il vapore trascina componenti volatili. Dopo il raffreddamento, il distillato acquoso viene separato dall’olio essenziale, se presente.
Assoluta
Un estratto odoroso ottenuto mediante estrazione e purificazione, generalmente con solventi. Non è un olio essenziale.
Resina
Una secrezione vegetale distinta da aghi e legno. Il suo estratto non equivale all’olio essenziale delle foglie.
Un esercizio semplice
Descrivete un ricordo con tre idee: verde, legno e resina. È una materia identificata o un paesaggio immaginato?
Capire la risposta
«Ricorda un ramo fresco» descrive una sfaccettatura. Un’affermazione sulla formula richiede conferma.
Queste materie sono temi di studio, non l’elenco degli ingredienti delle creazioni Maison du Lac.
La mia nota personale
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