Maison du Lac إيفيان لي بان
السلة
AR
FrançaisEnglishEspañolDeutschItalianoNederlandsالعربية中文Polski日本語Português (Portugal)한국어Svenska繁體中文
القائمة
← العودة إلى المعشبة04 · فهم المواد

الجنطيانا الزرقاء

Gentiana spp. / Gentiana acaulis

قد يلهم اللون عطرًا دون أن يصبح مكونًا.

قراءة الدرس ↓
الجنطيانا الزرقاء
صورة توضيحية للأجواء، وليست وسيلة للتعرف على النبات.
01 · أين ينمو؟

التعرف على الموضوع

الجنطيانا الزرقاء تضم أنواعًا عدة؛ Gentiana acaulis مثال جبلي. لا يحدد الاسم كل صورة ولا يساوي الجنطيانا الصفراء التي تستخدم جذورها في المشروبات.

02

في أي موسم؟

يتبع الإزهار ذوبان الثلج بحسب النوع والتعرض والارتفاع. أبريل لا يضمن الأزهار في كل مكان. راقبوا دون اقتلاع.

شهر الملف موعد للقراءة وليس موعدًا للقطاف. راقبوا دون جمع؛ الارتفاع والطقس والمنشأ يغيرون المواسم.

03

من النبات إلى المادة

لا ندعي زيتًا عطريًا للجنطيانا الزرقاء. نقع جذور النوع الأصفر موضوع آخر. يمكن للتآلف أن يوحي بالانتعاش أو الأزهار أو المعادن دون هذه النبتة.

مستخلص · كيف تدرسون هذا الدرس

ابحثوا في ورقة المورد عن أربع معلومات: الاسم النباتي والجزء المستخدم والطريقة ومنشأ الدفعة. الزيت العطري والمنقوع والتآلف أشياء مختلفة. التقطير لا يعيد رائحة المشهد كاملة؛ بل ينتقي ما يستطيع البخار حمله.

كلمات مفيدة

وصف الإحساس ليس تحليلًا للتركيبة. اكتبوا «يذكرني بـ…» عندما تقارنون.

جانب عطري

جانب من الرائحة: قد توحي المادة نفسها بالليمون والورق الأخضر والخشب.

تآلف عطري

مزيج مواد ينتج انطباعًا عطريًا متكاملًا. قد يستحضر نباتًا دون أن يحتوي مستخلصه.

مستخلص

مادة نحصل عليها بعملية محددة. اسم النبات وحده لا يكفي؛ الجزء المستخدم والطريقة مهمان.

تقطير

يحمل البخار مكونات متطايرة. بعد التبريد يفصل السائل المائي عن الزيت العطري إن وُجد.

مطلق عطري

مستخلص عطري ينتج بالاستخلاص والتنقية، غالبًا بمذيبات. ليس زيتًا عطريًا مقطرًا.

راتنج

إفراز نباتي يختلف عن الإبر والخشب. مستخلصه ليس بديلًا مطابقًا لزيت الأوراق العطري.

تمرين بسيط

انظروا إلى زهرة زرقاء وافصلوا الانطباع البصري عن الرائحة التي شممتموها فعلًا.

فهم الإجابة

اللون يصنع توقعًا لا دليلًا على رائحة. قولوا إنها تلهم الانتعاش دون اختراع مستخلص.

المواد هنا موضوعات للتعلم، وليست قائمة بمكونات إبداعات ميزون دو لاك.

ملاحظتي الشخصية

تسجيل الدخول لحفظ ملاحظاتي →

المصادر وقراءات إضافية

الدفتر التالي

ما هو التناغم العطري؟

قراءة الدرس →
اثنا عشر لقاء مع المواد →