Maison du Lac Évian-les-Bains
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Gourmand

Cacao

Theobroma cacao
Cacao appartient au territoire « Gourmande ». Son profil associe amères, poudrées, boisées et chocolat noir. Dans une composition, cette matière apporte profondeur gourmande sans imposer nécessairement le sucre.
Cacao
Origen y paisaje

Afrique de l’Ouest et Amérique latine Sub-madera fresco, lindes del bosque de coniferas y suelos forestales húmedos.

Familia olfativa

Gourmand

Parte utilizada

Fèves torréfiées

Transformación

Extracción adaptada a la materia: destilación, expresión o absoluta según disponibilidad

Lo que se percibe

torrente, redondo, lactado y reconfortante

Su función en el perfume

apporte profondeur gourmande sans imposer nécessairement le sucre

Con qué dialoga

patchouli, vanille, café, bois