Maison du Lac Évian-les-Bains
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Gourmand

Fève tonka torréfiée

Dipteryx odorata
L’évocation torréfiée de la tonka ajoute une direction grillée à sa douceur. Le terme torréfié doit décrire l’accord senti, pas un traitement supposé du lot.
Fève tonka torréfiée
Origen y paisaje

Qualité régionale : origine du lot à confirmer Medio natural que corresponde a su origen botánico. Chablais, plato de Gavot, valle de Abondance y riveras lémicas.

Familia olfativa

Gourmand

Parte utilizada

Graines

Transformación

Extracción adaptada a la materia: destilación, expresión o absoluta según disponibilidad

Lo que se percibe

torrente, redondo, lactado y reconfortante

Su función en el perfume

donne douceur, foin et profondeur aux accords fougère

Con qué dialoga

À comparer avec un accord de cacao : observez l’amandé et le grillé.