Esparceta
Onobrychis viciifoliaUna pradera reúne muchas fuentes de olor.
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Reconocer el tema
Onobrychis viciifolia es una leguminosa de flores rosas en racimos, cultivada como forraje. Gavot es el escenario del relato, no una procedencia certificada de ingredientes.
¿En qué estación?
Florece entre finales de primavera y verano según las condiciones. La siega depende del manejo del prado. Comparar antes y después enseña más que fijar una fecha para perfumería.
El mes del dossier es una cita de lectura, no una fecha de recolección. Observe sin recoger: la altitud, el tiempo y la procedencia cambian las estaciones.
De la planta a la materia
Aquí no documentamos un extracto perfumístico estándar de esparceta. Una planta melífera no da automáticamente olor a miel. El heno es una mezcla; su absoluto necesita una ficha propia.
Extracto · Cómo trabajar este curso
Busque cuatro datos en la ficha del proveedor: nombre botánico, parte, proceso y origen del lote. Aceite esencial, maceración y acorde son cosas distintas. La destilación no reproduce todo el paisaje: selecciona lo que el vapor puede arrastrar.
Palabras útiles
Describir una sensación no es analizar una fórmula. Escriba «me recuerda a…» al proponer una comparación.
Faceta
Un aspecto del olor: una materia puede evocar limón, hojas verdes y madera.
Acorde
Una mezcla de materias que crea una impresión conjunta. Puede evocar una planta sin contener su extracto.
Extracto
Una materia obtenida mediante un proceso concreto. Importan tanto la planta como la parte utilizada y el método.
Destilación
El vapor arrastra componentes volátiles. Tras enfriar, se separa el destilado acuoso del aceite esencial, cuando está presente.
Absoluto
Un extracto aromático obtenido mediante extracción y purificación, generalmente con disolventes. No es un aceite esencial.
Resina
Una secreción vegetal distinta de las acículas y la madera. Su extracto no equivale al aceite esencial del follaje.
Un ejercicio sencillo
Imagine el prado antes y después de segarlo. Escriba una descripción verde y otra seca.
Comprender la respuesta
Describe estados de un paisaje, no esparceta pura. No atribuya todos los olores a una flor.
Estas materias son temas de aprendizaje, no una lista de ingredientes de las creaciones Maison du Lac.
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