Leren ruiken en beschrijven
Een eenvoudige, herhaalbare vergelijking voorbereiden.
Wat u leert
- Een eenvoudige, herhaalbare vergelijking voorbereiden.
- Een observatie opschrijven zonder die met een voorkeur te verwarren.
- Een bruikbare conclusie voor de volgende test formuleren.
Eerst beschrijven
Begin met fris of warm, droog of vochtig, licht of dicht. Zoek daarna een familie en concrete vergelijkingen, zonder een ingrediënt te raden.
Een vast verslag
Noteer naam, datum, tijd, drager, intensiteit, facetten en veranderingen. Een vast formaat helpt bij latere vergelijking.
Terugkeren
Ruik enkele dagen later opnieuw voordat u eerdere notities leest. Vergelijk daarna: gespreide herhaling bouwt geurherinnering op.
De omstandigheden voorbereiden
Begin niet in een ruimte die al vol andere geuren is. Voorzie de strips vóór de test van een naam en noteer het tijdstip. Twee of drie aandachtige vergelijkingen zijn nuttiger dan een lange reeks die moeilijk uit elkaar te houden is.
Een observatie is geen voorkeur
‘Ik neem een droog, houtachtig facet waar’ beschrijft een indruk. ‘Ik vind het voor mij te droog’ drukt een voorkeur uit. Beide zijn nuttig, zolang u uw persoonlijke smaak niet als een objectief gebrek van het parfum presenteert.
Wat als de woorden ontbreken?
Begin met twee tegenstellingen: droog of zacht, fris of warm, licht of vol. Zoek daarna een concrete herinnering. U kunt schrijven ‘dit doet me denken aan…’ zonder te beweren dat u een grondstof heeft herkend. Nauwkeurigheid groeit geleidelijk.
Delen zonder het antwoord te sturen
Laat de ander eerst beschrijven voordat u uw eigen mening geeft. Vraag: ‘Wat is er veranderd sinds de eerste test?’ Zo is er ruimte voor een andere waarneming en wordt duidelijk hoe u de ontdekking kunt voortzetten.
Handige woorden
Een geur beschrijven is geen formule analyseren. Schrijf bij een vergelijking “dit doet denken aan…”.
Facet
Een aspect van een geur: hetzelfde materiaal kan aan citroen, groen blad en hout doen denken.
Akkoord
Een mengsel dat een gezamenlijke geurindruk geeft. Het kan een plant oproepen zonder het extract ervan te bevatten.
Extract
Een materiaal verkregen met een bepaald procedé. Naast de plant zijn het gebruikte deel en de methode van belang.
Distillatie
Stoom voert vluchtige bestanddelen mee. Na afkoeling worden het waterige distillaat en eventuele etherische olie gescheiden.
Absolue
Een geurig extract verkregen door extractie en zuivering, meestal met oplosmiddelen. Het is geen etherische olie.
Hars
Een plantaardige afscheiding, anders dan naalden en hout. Het extract is niet hetzelfde als etherische olie van blad.
Probeer het zelf
Zo bestudeert u de les
- Twee geurstrips, een potlood en een ruimte met weinig andere geuren klaarzetten.
- Elke strip kort ruiken en tussendoor pauzeren.
- De tabel invullen voordat u de parfumbeschrijvingen leest.
Test twee parfums op geurstrips met de aanduidingen A en B. Noteer voor elk op hetzelfde moment één geurfamilie, twee facetten en de intensiteit. Maak daarna aparte kolommen voor ‘ik observeer’ en ‘ik geef de voorkeur aan’. Ruik later nog kort opnieuw en kies welk parfum u op de huid wilt verkennen. Geef daarvoor een concrete reden.
De toelichting bekijken
- Heb ik beide parfums na een vergelijkbare tijd beoordeeld?
- Is ‘ik vind het niet lekker’ een beschrijving? Nee: benoem welke indruk u stoort.
- Geeft mijn conclusie een concrete volgende stap aan?
Onthouden
Een nauwkeurige beschrijving verbindt observatie, tijdsverloop, woordenschat en persoonlijke herinnering.
