认识这个主题
Artemisia umbelliformis是银色叶片、黄色小花序的高山蒿属植物。Génépi可能指多个物种，需要说明具体是哪一种。
什么季节？
高海拔地区夏季开花，随地点变化。八月不是采摘提示。栽培与野采是不同来源；观察即可学习。
专题月份是阅读安排，不是采收日期。请观察而不采集：海拔、天气与产地都会影响季节。
从植物到香材
用于饮品的浸泡，并不自动等同于调香提取。溶剂、用途与规格不同。本页不宣称作品含某种此类提取物。
提取物 · 如何学习这一课
阅读供应商资料时，核对植物学名、使用部位、工艺及批次产地。精油、浸泡提取物和香气组合各不相同。蒸馏不会复制整个风景的气味，而只带出蒸汽能够携带的部分。
实用词汇
描述感受不是分析配方。做比较时，可以写“它让我想到……”。
气味侧面
气味的一个侧面：同一种材料可能让人想到柠檬、绿叶和木头。
香气组合
多种材料组合出的整体气味。它能描绘某种植物，而不含该植物的提取物。
提取物
通过特定工艺获得的材料。仅有植物名称还不够，所用部位和工艺同样重要。
蒸馏
蒸汽携带挥发性成分，冷却后，将水性馏出液与其中可能存在的精油分离。
净油
通常经过溶剂提取与精制得到的芳香提取物，并非精油。
树脂
植物分泌物，与针叶和木材不同。树脂提取物不能等同于叶片精油。
一个简单练习
把芳草感定义为气味，把苦首先定义为味觉。无需品尝，香水也能让人想到苦吗？
理解答案
可以，作为比较或记忆联想。但需说明这是联想；香水不可品尝。
这里的材料是学习主题，并非Maison du Lac作品的成分表。
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