08 · 方法
学习闻香与描述
准备一次简单、可以重复的比较。
您将学到什么
- 准备一次简单、可以重复的比较。
- 写下观察，不把它与个人偏好混在一起。
- 得出能帮助下一次试香的结论。
先描述，再辨认
先比较清新或温暖、干燥或湿润、轻盈或浓密，再寻找家族与具体参照，不急着猜原料。
使用一致的记录
记录名称、日期、时间、载体、强度、气味侧面与变化。一致格式使后续比较更可靠。
隔些时间再闻
几天后先重新闻，再回看原笔记。间隔重复有助于建立嗅觉记忆。
准备试香条件
不要在充满其他气味的环境中开始。试香前标记好试香纸，并记录时间。认真比较两三次，比连续闻很多款却难以区分更有帮助。
观察不等于偏好
“我感到一种干燥的木香”是在描述感受。“对我来说，它太干燥了”是在表达偏好。两者都有价值，但不要把个人喜好说成香水客观存在的缺陷。
找不到词语时怎么办？
先在两种印象之间作比较：干燥还是柔和，清新还是温暖，轻盈还是浓厚。再寻找一个具体的记忆。可以写“这让我想到……”，而不必声称辨认出某种香料。准确的表达，是逐渐建立起来的。
分享感受，不预设答案
先邀请对方描述，再说出自己的看法。可以问：“与刚开始相比，有什么变化？”这样的问法为不同感受留出空间，也有助于选择下一步探索的方向。
实用词汇
描述感受不是分析配方。做比较时，可以写“它让我想到……”。
气味侧面
气味的一个侧面：同一种材料可能让人想到柠檬、绿叶和木头。
香气组合
多种材料组合出的整体气味。它能描绘某种植物，而不含该植物的提取物。
提取物
通过特定工艺获得的材料。仅有植物名称还不够，所用部位和工艺同样重要。
蒸馏
蒸汽携带挥发性成分，冷却后，将水性馏出液与其中可能存在的精油分离。
净油
通常经过溶剂提取与精制得到的芳香提取物，并非精油。
树脂
植物分泌物，与针叶和木材不同。树脂提取物不能等同于叶片精油。
亲自试一试
如何学习这一课
- 准备两张试香纸、一支笔，以及一个没有太多气味的空间。
- 每张试香纸只短暂闻一下，中间留出休息。
- 先完成表格，再阅读香水介绍。
将两款香水分别喷在标记为A和B的试香纸上。在相同时间点，为每款记录香调、两个香气侧面，以及强度。再将记录分为“我观察到”和“我更喜欢”两栏。稍后简短地再闻一次，选出想在皮肤上进一步体验的那款，并给出具体理由。
展开练习提示
- 我是否在经过相近时长后比较这两款香水？
- “我不喜欢”是一种描述吗？不是：请说清令你不舒服的具体感受。
- 我的结论是否指出了明确的下一步？
记住这些
准确的描述结合观察、时间变化、词汇与个人记忆。
