
认识这个主题
Larix decidua的针叶成小簇,冬季脱落。费雷谷为本篇提供亚高山背景。它的季节变色与常绿冷杉不同。
什么季节?
春绿秋黄随海拔和天气变化,九月不保证树已金黄。观察季节不等于专业采收期。不要剥取树皮或树脂。
专题月份是阅读安排,不是采收日期。请观察而不采集:海拔、天气与产地都会影响季节。
从植物到香材
针叶、木材与油树脂是不同材料。名为落叶松的产品需要说明部位和工艺。针叶精油、树脂提取物与木质香气组合不能互换。本页不宣称品牌作品含落叶松。
提取物 · 如何学习这一课
阅读供应商资料时,核对植物学名、使用部位、工艺及批次产地。精油、浸泡提取物和香气组合各不相同。蒸馏不会复制整个风景的气味,而只带出蒸汽能够携带的部分。
实用词汇
描述感受不是分析配方。做比较时,可以写“它让我想到……”。
气味侧面
气味的一个侧面:同一种材料可能让人想到柠檬、绿叶和木头。
香气组合
多种材料组合出的整体气味。它能描绘某种植物,而不含该植物的提取物。
提取物
通过特定工艺获得的材料。仅有植物名称还不够,所用部位和工艺同样重要。
蒸馏
蒸汽携带挥发性成分,冷却后,将水性馏出液与其中可能存在的精油分离。
净油
通常经过溶剂提取与精制得到的芳香提取物,并非精油。
树脂
植物分泌物,与针叶和木材不同。树脂提取物不能等同于叶片精油。
一个简单练习
写一句看到的景象,再写一句实际闻到或记得的气味。“金黄”放在哪句?
理解答案
金黄首先是颜色与氛围,木质则是气味印象。区分后,描述更清楚。
这里的材料是学习主题,并非Maison du Lac作品的成分表。
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