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← 返回香材志10 · 认识香材

林地苔藓

雨后森林的气味,远不止眼前的苔藓。

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林地苔藓
氛围插图,不能用于鉴定植物。
01 · 生长在哪里

认识这个主题

苔藓是一类小型植物,不是一种统一香材。湿气、落叶与木材都参与森林记忆,不能把所有气味归给苔藓。

02

什么季节?

秋季是阅读主题,外观更多取决于水分与环境。这里没有调香采收日历;请保留地表植被。

专题月份是阅读安排,不是采收日期。请观察而不采集:海拔、天气与产地都会影响季节。

03

从植物到香材

调香中的橡树苔是地衣Evernia prunastri,不是地上照片中的苔藓。地衣提取物的存在,不代表所有林地苔藓都适合蒸馏。香气组合也能描绘林下。

提取物 · 如何学习这一课

阅读供应商资料时,核对植物学名、使用部位、工艺及批次产地。精油、浸泡提取物和香气组合各不相同。蒸馏不会复制整个风景的气味,而只带出蒸汽能够携带的部分。

实用词汇

描述感受不是分析配方。做比较时,可以写“它让我想到……”。

气味侧面

气味的一个侧面:同一种材料可能让人想到柠檬、绿叶和木头。

香气组合

多种材料组合出的整体气味。它能描绘某种植物,而不含该植物的提取物。

提取物

通过特定工艺获得的材料。仅有植物名称还不够,所用部位和工艺同样重要。

蒸馏

蒸汽携带挥发性成分,冷却后,将水性馏出液与其中可能存在的精油分离。

净油

通常经过溶剂提取与精制得到的芳香提取物,并非精油。

树脂

植物分泌物,与针叶和木材不同。树脂提取物不能等同于叶片精油。

一个简单练习

在潮湿森林的记忆中分出泥土、落叶和木头。您曾把它们都归给一种植物吗?

理解答案

风景由多种来源构成。调香词汇中的苔藓,不一定指照片所示植物。

这里的材料是学习主题,并非Maison du Lac作品的成分表。

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